贵州高原万博手机版登录注册自驾之旅
第一天:云贵山、万亩茶海 初到湄潭,定会被这座城市的茶文化所吸引。从城市北边的万亩茶海的碧波荡漾,一倾而下南边云贵山的高山有机鲜叶香都给这所城市点缀上了万博手机版登录注册的气息。探寻在这片因茶结缘的土地,从城市到山野,从山野到茶园,都会让湄潭镶上翠芽的香气。探寻将从这座城市开始…… 茶乡初感 从遵义出发,到湄潭,仅需半小时后左右。一出湄潭高速路口,就能感受到来自“西部茶乡”的独特魅力。 在湄潭高速路收费处,就能看见一只悬在空中的小茶壶,设计虽然谈不上多高深,但至少能够在第一时间抓住路人眼球,感受到这座城市的万博手机版登录注册气息。 顺着新修的道路,一直往前开,就能到达湄潭老城。这是一座有着万博手机版登录注册文化的城市,从人们聚集的茶乡广场再到城市最高点的“天下第一壶”,都在诉说这座城市的万博手机版登录注册历史。 因为要在湄潭呆两天,当然推荐由湄潭老茶科所改建的黔茶宾馆落脚。这家宾馆装修比较精致,整体风格比较古朴,房间的窗户外就能看见“天下第一壶”。酒店位置也不很不错,距离茶乡广场步行只需要五分钟,路上还有湄水桥夜市,周边环境也算得上不错。 收拾好行李,就能驱车,顺着黔茶宾馆门前的省道204一路东下,就能到达湄潭寻茶的第一站——云贵山。 云贵山——贵茶婀娜云雾出 《茶经》里的味极佳 云贵山位于湄潭县东南的兴隆镇,兴隆镇自古就有湄潭后花园之称,这里的空气清新,植被丰富,早在陆羽的《茶经》中就曾经记载“往往得之,其味极佳”。 可见云贵山的万博手机版登录注册品质历来都被人所看好,而在《中国茶经》曾有这样的记载“湄潭眉尖为清代茶、贡品”,由此便知道云贵山所产的湄潭翠芽,从古自今都是上品,它也代表了整个湄潭翠芽的最好品质,也只有这被云雾所笼罩的深山,才能将这股茶意深深地释放出来。 在驶往云贵山的途中,天空中飘起了蒙蒙细雨,在金色的油菜花和被云雾所笼罩的天空,整个云贵山山脚,一片水墨画的姿态,着实讨好人的的眼球。 在穿过了油菜花田后,路况变得狭窄了起来,只能容得下一辆车行驶。公路盘山了修,路况十分复杂,整条道路呈现出一种坡度陡升的状态,最大的坡度近40度。虽然上山的道路经过了硬化,弯道却非常的急,又没有扶栏作为了保障,山上的路会给人一种惊心动魄地感受。 环境优异闻茶香 沿着这崎岖山路的往上走,花了近三十分钟,终于到达云贵山山顶。 云贵山山顶视野开阔,能眺望幅员的范围很广,再加之一番雨水的洗礼,在视野之内总会感觉这一片山林有着它的古老秘密,风夹着雨,吹出了阵阵鲜叶的味道。 山顶上的这片茶园,是属于一位姓赵的老板,他的想法是在这云峰之上,修建一个能够体验到真正茶园气息的庄园。目前这座庄园处于开业状态,三栋别墅的窗户面对着壮观的云贵山山区,视线开阔,因为远离城市,也显得十分清静。还能听见树林深处鸟儿的鸣叫,一片自然的完满的融合。 在茶庄园的一侧,有一座亭子,亭子不大因为来往的人不多,石阶和亭子里面都有一层比较滑的青苔。在亭子面对山的一侧,能看到不高处的山顶。 山顶茶园位于海拔1300米,万博手机版登录注册属于小叶种,因为山上的气温较低,万博手机版登录注册的芽头并没有怎么抽芽,但在茶园附近盛开的桃花和樱花却彰显了春天里的生机。 生态茶园玩法新 通往山顶的道路很笔直,就在那片茶树之间,不当天由于道路湿滑,得知我们想要上到山顶,山庄的人便推荐了另外一条通往山顶的道路。另一条路位于一片被杉树包围的树林之中,两旁的针叶植被显得很高大,而被落叶覆盖的小路,随着小路往山上走,会觉得两旁的树林似乎在述说什么。林间岔路太多,为了不迷路,不得已在走了一半便折返了回来。 如果觉得云贵山除了这些自然环境外就没有其他的玩法了,那就大错特错了。 负责人向我们介绍说,今后将在这茶园之中试样当地的土鸡,采用自然放养的方式进行培育,让这些鸡在茶园中自由地奔跑和啄食。这样的鸡相比其他同品类的鸡,肉质上会更加丰富,而且茶庄园打造的有机万博手机版登录注册种植,将会避免污染,从源头上把控住了鸡的品质,让人们吃得更加放心。她指了指茶园,这片茶园里面的奔跑的鸡,将会被称为茶园鸡,还将邀请当地的名厨上山为游客进行烹制,绝对地道的贵州味道。如果未来想要自己抓鸡的游客,也可以自己抓,劳逸结合,是一场很不错体验方式。 面对,现在越来越多的城市人想到户外体验全新的茶人生活,我们也能满足,负责人如是说,每到夏季的时候,云贵山的气温要比湄潭县的温度低上几度,温度适宜特别时候游客来采摘万博手机版登录注册,而且每个人每天采摘的万博手机版登录注册可以相应的折算成人民币,这在附近一带类似的山庄是体验不到,并还能把这些采摘下来的鲜叶制成万博手机版登录注册,自己品尝或用做礼品送礼都是不错的选择。 在体验完这片充满茶香和水墨风格的云贵山后,整个人精神会为之一振。简单地吃过午饭后,便可以安心地驾下云贵山,朝着湄潭的另一个目的地万亩茶海进发了。 万亩茶海——以茶而簇 前往万亩茶海之前,找了一位熟悉当地的茶人——老梁,约莫四十岁左右,是个地道的贵州茶农,他为人热情,性格豪爽,在去往万亩茶园的路上绝对不会觉得寂寞。他开着车,将我们从湄潭送到万亩茶海,一路上他东指西点,向我们介绍一路上的风景。一路上,两旁的油菜花开得正盛,雨后的天空也显得格外的晴朗。从云贵山驱车而去,大约需要1个小时,路车不算颠簸,偶尔还能看见两旁的采茶的人在忙碌。 蔓延的茶园 万亩茶园占地约为1万多亩,放眼看去,尽是条条茶行,蛟龙出海,玉蟒匍匐。片片茶园相连,绿浪浩瀚,碧毯铺陈。随着春风的浮动,还能闻到些许鲜叶的香气。 随着万亩茶海的入口往里走,两旁的茶园也越来越高,越来越远,似乎看不到边际,宛如置身在苍茫的绿色海洋之中,颇具震撼感。 老梁说,万亩茶园地貌多为低矮丘陵,茶树种植依山顺势,绿叶遍地,是典型的生态绿色产业。根据当地的相关资料记载,早在上个世纪60年代,这里就已经建成了省级国营的湄潭茶场,也是当时国内最大的三大农垦茶场之一。 现在茶海交由浩浤茶海文化有限公司打造,预计将在景区内修建茶海宾馆、高尔夫休闲娱乐场所,在不久的将来就能看到在碧波浩瀚的茶海中的五星级酒店。 老梁的茶园也在万亩茶园里面,他指着芽头说,最近贵州一直处于低温的雨雪天气,万博手机版登录注册生长的情势也不容乐观,所以现在采茶在时间上也显得有点过早,想要赶在清明前采摘,也只能期待老天爷不要下雨,说罢他微微一笑。整个茶园确实只有少数的茶农在忙碌采摘,大片大片的茶园仍旧处于待摘的状态。 采茶如荼如火 老梁驱车十分钟左右,他停下车说前面他一个朋友的茶园有茶农正在采摘,也顺便叫我们同一起去看看。 刚一下车,就能感受到阳光的暖度,踩着绵软的土壤,远远就能看见一群正在从事采摘的茶农在辛勤地忙碌。他们的穿着在一片碧绿的茶园中显得很是抢眼。 走进之后才发现大多采茶的都是女性,她们戴着帽子或撑着伞,双手则在茶树上飞速地移动着。老梁说,大部分采摘的工作都是女性完成,她们比男性手法更娴熟。也有男性在采茶,但是比较少,因为大部分的男人都在从事万博手机版登录注册的销售和万博手机版登录注册的制作,所以分工合作更有效率。 采茶工人的手法娴熟,就像是在整个茶树上飞舞一样,不多一会儿时间,就把嫩嫩的芽头一把抓在手中。 老梁说,其实采茶的工作挺累的,忙碌一天,也就四五斤的量,折算成钱的话也就100来块,工作看起来轻松其实很累,不仅要眼睛看好芽头,而且不能强扯避免茶树受到伤害。问及多少鲜叶能制成干茶时,老梁缓缓抽了一支烟说,这些万博手机版登录注册最多最多只能制成1到2两干茶。在茶海溜达了一阵子,老梁又带我们去吃了当地的农家饭。 一桌子的菜,满是清香,尤其是香椿炒蛋,采摘是是当地树上最嫩的的香椿,借着香椿的气味和鸡蛋的鲜味,整体都显得鲜香可口。 时蔬天然味道鲜 一到桌上,老梁就一脸热情,话题聊得更远。指着桌上的菜告诉我们,这里的菜都是附近的农家自己种的,比城市里的菜更自然、更新鲜,而且万亩茶园这一带的环境又很不错,能吃到城市中很多吃不到的菜。 就好比新鲜牛皮菜和天然的青菜,他指了指桌上的菜说,牛皮菜在城市中基本上已经吃不到了,但是这里的青菜却有能一种城市吃不到菜香味。 一到饭桌怎么能少得了酒,他说着就去店里要了半斤茶花酒,非得劝着我们喝。他先小喝了一口说,你们都喝点,这酒是用茶花酒酿的,只需要细细品就能喝出茶花的味道。而且这酒活血化瘀、降血脂的功效都很不错,还能美容。他笑了笑,并说他一直都叫她老婆喝,每天小喝一点还能变得年轻,身体更好,但是这酒因为没有经过有关单位的认可,所以在市面上是喝不到的。说罢他又点燃一支烟,当你们回去后想要喝这酒的话,可以跟他联系,他会寄一些过来。 我也品尝了一下这么神奇的酒,入口时候有些辣,咽下去后有种喉头会有少量的灼烧感,口腔整体的回味相当的棒,不建议不太能喝的人喝,度数毕竟还是比较高。 饭后,老梁向我们推荐了一款在贵州很流行的茶树花茶。这种茶树花茶,每年九十月份开始采摘,并按照工艺制成干茶花,其中包含了厚重的花粉,用水一冲,就能看到整朵完美的茶花在水中绽放,显得格外的美丽。他说,当地人总是喜欢放一把翠芽,又放一几朵茶花,再用水一冲,根根翠芽浮上水,朵朵茶花尽绽放的美感。 在品尝完这带有茶味的茶树花茶后,他又带着我们去了位于永兴镇的浙大旧址之一的欧阳曙宅。 老梁说,这是当年浙大西迁湄潭,在永兴镇设立的一个分部,所有的一年级新生及先修班学生都在这个地方居住,也算先感受下历史的痕迹,等到湄潭之后再去瞻仰浙大旧址。 被遗忘的历史角落 欧阳曙宅,是一座不大的宅子,空荡荡的门廊里彰显着历史的印记。在整个宅子的大堂里,随着时光的流逝,显得跟是破败,而在整个天井又有着青苔尽显历史的沧桑。 一楼的房间里,凌乱地摆放着本本书籍,他们又安静地躺在那里,尘封着属于他们过去的故事。在二楼的小隔间中,还偶然找到一叠红色的小本,写满了历史尘封的印记,而墙上的海报也时光转移到了当年的岁月之中,久久让人怀念沉醉。 欧阳曙宅,是一座典型的中国建筑,整体以木质结构为主,不高。天井里的水缸和几株树,都在向人们述说那段浙大的历史,而从天井往外看,碧蓝的天空,在斗拱的映衬下,显得格外的威严和沧桑。如果不是后人保护得当,也许这样的历史遗迹或许就只能被淹没在历史中,不能被发现和传承。 离开永兴镇已是日落,便驱车回到湄潭的黔万博手机版登录注册宾馆。 第二天:湄潭 湄潭这所被历史印证的城市,在历史的痕迹中寻找到新湄潭的万博手机版登录注册新印象,在浙大旧址感受历史的痕迹,在湄潭新城感受新城的飞速变化。感受茶树花茶,这全新的茶品在玻璃杯中的上下翻飞,湄潭是一个让人意想不到的城市。 湄潭老城——印象茶城 根据前一天说好的时候,第二天一早,老梁就出现在了酒店门口。步行着我们去感受湄潭的茶文化。 老梁说,湄潭是一座以茶为主的城市,这座城市随处可以见到万博手机版登录注册的影子。不论从城市的商店的招牌亦或是整个城市的地标性建筑,都在为这座城市明证。早在上个世纪三四十年代,就有中央实验茶场和象山茶园在湄潭的成立,虽不能说是全国最早,但绝对是贵州垦殖之首。 而随着时代的发展,湄潭在我国万博手机版登录注册界中的影响力也越来越大,在当年的成都万博手机版登录注册经济年会上,湄潭便获得了“全国重点产茶县”的称号,而此次成为茶之旅的首选城市也实至名归。 出了酒店,右转穿过湄水桥,就来到了湄潭老城的中心,茶乡广场。整个广场不大,广场的对面是湄潭内的至高点——火焰山山顶。在“天下第一壶”附近也修建成了一个天壶公园,该公园以“秀甲天下茶品质、海纳天下茶文化、诚聚天下爱茶人”为主题,而茶乡广场也为该公园的一部分。他笑说,别以为那把壶是个样子,其实是家酒店。 天下第一壶通体呈现出一种偏红的土色,他的存在无时无刻不在提醒人们万博手机版登录注册对于这座城市文化的重要性,顺着花园桥往南走,就是花园桥美食街,虽然冠以美食街的名字,却并没有形成气候,整条街道不到500米,不够宽敞,里面的汤锅价位还算合理,来到湄潭可以尝试一下这里的笋和新鲜腊肉,口感肥厚,但并不腻味,汤味鲜美,豆腐白嫩入口即化,如果想尝鲜的朋友,到可以去试试这里的湄潭特色菜。 离开花园桥顺着塔坪路一直往西走,就能看见湄潭的地标性建筑——茶壶城标,这座城标位于湄潭汽车站外。老梁指了指城标说,湄潭为了把茶文化打造得更加的浓厚,所有很多城标都修成了茶壶的模样,不仅具有代表性,更能贴近茶这一抽象的概念,在感官之上更能抢夺眼球。 浙大广场——历史的佐证 顺着塔坪路,一直往北走中山西路,就能走到湄潭最具历史痕迹的浙江大学西迁时的旧址——文庙。文庙是一座不大的庙,四周墙体雪白,如今也只是座当年的印记。 1937年秋,抗日战争的爆发有着密切的关系。当年,浙江大学被迫西迁,700多名师生,在校长竺可桢率领下,于1940年抵达黔北湄潭。 在国难当头、物质匮乏的恶劣环境中,德高望重的竺可桢,倡导“求是”学风,广纳学者名流,汇集一代精英,坚持流亡办学。浙大师生胸怀报国之志,力克千难万险,潜心研究,孜孜以求,取得许多科研成果,培育一代“求是”学人,使浙江大学成为中外著名学府,被人誉为“东方剑桥”。 老梁像说评书一样地说,在解放后的学部委员和两院院士中,有竺可桢、苏步青、王淦昌、贝时璋、谈家桢、谭其骧、李政道、程开甲等45位曾在流亡办学中的浙大工作、学习过。而浙大西迁贵州,更为这穷乡僻壤的黔北大地播下了现代科学文化的种子,为湄潭万博手机版登录注册的发展起到了一定的推动作用。 比如浙大农学院专家刘淦芝博士,在他的指导下,当地政府将湄潭的茶文化与现代科学技术结合起来,改进了湄潭茶固有的品质,引进了异地的优质茶种和杭州“龙井茶”的生产技术,培育出龙井茶、绿茶和红茶,使湄潭万博手机版登录注册顿时名扬四方,受到浙大教授、专家的好评。 在文庙的右侧是一座教堂,教堂的天花板画满了星空,老梁说,这曾经是竺可桢教授住的地方。走在曾经的浙大的图书馆、竺可桢教授的住处、嗅到的是一份历史与万博手机版登录注册的混杂气味,悠远却又很近,总能唤起万博手机版登录注册在心底对知识的躁动。 离开浙大旧址,顺着浙大南路往西走,就能回到黔茶宾馆。一路上都能看见两旁琳琅满目买茶的店家,时不时还有当地人在茶店里买些万博手机版登录注册,一切都显得很自然很随和。 茶树花茶——贵茶新味道 到了老梁的店里,他拿出去年出的茶树花茶,并沏上了一壶。 老梁特意交代这种花需要用透明的玻璃壶来泡,这样泡出来的茶树花茶才能满足人们在视觉上的刺激。当热水冲入放入了干茶花的玻璃壶中,茶树花就像一个悦动的精灵,在水中上下起舞,并慢慢地随着时间张开成为朵朵茶树花,并在整个茶壶中显现出律动的感觉。 虽然说前一天在永兴品尝过了这中茶树花茶,但却没有想到这种茶花被水一泡还能有茶的味道。问及这种茶树花茶的制作方法,老梁说这种茶树花茶一般是前一年的九十月份进行采摘,并对这些茶花的完整程度有一个控制,然后按照制茶的工艺制成干茶。这种茶树花茶并没有揉这道工序,这就保证了整个茶树花茶在制作的后期能够保证完整度和功效。这种茶树花茶味道好,对身体好有调节身体的作用。 偶尔从店旁路过的车辆,后面都能隐约看见某某万博手机版登录注册公司。这座城市随处可见的万博手机版登录注册标识和万博手机版登录注册印记都深深地印刻在这座城市的文化中。 老梁建议我们品尝最近才赶制出来的湄潭翠芽,湄潭翠芽一芽一叶,用水冲泡后,根根竖立在杯中,宛如根根银针,被水泡出的特有万博手机版登录注册清香,能在鼻息之间留下很重的印象。入口清香,略有回甜,非常不错。 老梁介绍这些起这些茶,就像在讲自己的孩子,脸上洋溢出来的笑容是非常自豪。 酸汤——正宗贵州味 喝完茶,跟着老梁来到茶乡广场上一家酸汤牛肉。酸汤是贵州很出名的一道茶,这种酸汤不像北方的酸,也不像江浙的酸,是一种酸而鲜,并且酸汤中还夹杂了木姜子,整锅汤总会呈现一种很异国的味道。 这种酸汤在吃大餐之前,喝上一口酸汤会很开胃,再随着里面新鲜的牛肉大肚等东西,着实很美味。而搭配的泡菜口感脆爽,味道发甜,味道很棒,着实能够抓住味蕾。 午饭之后,稍作休整,便驱车前往距离湄潭两百多公里外的团龙村。一路上倒也不单调,南方特有的喀斯特地形,山峰险要,云雾缭绕。尤其在车穿越过架在两峰之间的桥梁之时,窗外薄云流过,就像仙境一般。 第三天:团龙 在大山深处的团龙,是一座很古朴的村庄。多年前,人们将生产的翠峰进贡给梵净山上的寺庙。多年后,人们将这里产的翠峰又进贡给皇室成为贡茶而名噪一时。团龙,凭借其得天独厚的优越自然环境,养育出了最特色的翠峰味道。 团龙村——浑然天成 到达团龙已是夜晚,小雨飘零。给这座古老的村子蒙上了一层淡淡的神秘。雨水轻敲车窗,一种世外之感油然而生。 团龙村位于贵州铜仁产区著名的梵净山风景区西麓,曾经是西线上梵净山的必经之路,随着南线江口的旅游业的发展,整个村子渐渐地变得更加静谧和落寞。去往团龙的路况不是很好,颠簸很大,建议提前找到当地民宿,不然很难入住。 在去往团龙的途中,尽可能享受的是无尽的新鲜空气和当地特有的喀斯特地貌,鬼斧与神功缔造了这片深山中的万博手机版登录注册之乡。 团龙接待我们是当地的一位种茶的乡亲老张,他是团龙的一位老茶农,他世家都以茶为生。随着近年来团龙旅游的渐渐落寞,他也感受到了这份冲击带来的无奈。 饭桌之上他说道,现在村里很多的年轻人已经不在团龙了,部分已经离开外出打工了,剩下的人也都是些老人和小孩了。不过他微微一笑,说,即便这样,团龙却也倒是个养老的好地方,有很多的土家吊脚楼,空气和水的质量都很高,生态环境很好,常年被薄雾包围,是一座名副其实的“长寿村”。 梵净翠峰——历史贡茶 老张讲起团龙种茶,语气里带着一种自豪,他说在600年前的明清时期,团龙所产绿茶就被朝廷指派为贡品,至今古茶树依然枝繁叶茂。而近些年团龙所产的“梵净山翠峰”、“梵净山佛光茶”、“团龙贡茶”多次获得各界好评。 老张如是说,现在团龙这边的茶基本都是自给自足,几乎很少对外销售,而且因为道路并不是很方便,虽然现在路面已经硬化,但是梵净山南线的江口镇旅游开启,这边的游客数量大减也造成了人员少,卖茶不便利的原因之一。不过最近贵州政府正在修建隧道,而隧道出口就是团龙村村口,在以后将会对团龙的万博手机版登录注册发展有一定程度的影响,不过也得在很久之后了。 团龙全村现有10个村民组202户778人,民族文化历史悠久,民风淳朴,并沿袭了过年、哭嫁、哭丧等民俗传统文化,保存着大鼓、锣、唢呐、长号等乐器和花灯、板凳舞等戏剧、舞蹈等民间艺术;森林覆盖率高、原始生态资源十分丰富,是一个民族文化积淀浓厚、旅游资源丰富的村寨。 贡茶——历久弥新 翌日,天气晴好,厚重的水汽。 跟着老张来到村口,看见那座历史的团龙村的风雨桥,静静地立在村口,而油漆有些掉落的大门总显得些许的落寞。整座村子因为处在淡季,也显得萧条。老张带着我们朝着团龙村往里走。边走边能看见梵净山的云雾身影,而在马路两旁都是各家各户种植的茶树,这些茶树由于受今年冷空气的影响严重,冻伤的万博手机版登录注册有些多。 老张说一般采摘都是在晴天的时候采摘,像当天这种下雨的情况,采摘的人一般都很少。虽然路上看到了团龙茶场的标识牌,再加上这萧条的街道,总会莫名的感到一种落寞。 走近茶场,里面也在加工万博手机版登录注册,整条工作线以机器为主,空气中的颗粒太大。便被工作人员劝说退出了茶场,老张说,古时的团龙茶,分为三个品级,第一个级别用来供奉梵净山上的寺庙,第二个级别用来进贡,第三个级别则用来自己饮用或用于销售。 老张继续带着我们往前走,一路上标志性的土家吊脚楼坐落两旁,他指着周围的山林,说那些矮的颜色有些深的地方便是茶树。贯穿全村的小溪,清澈见底,老张说,梵净山很多地方都修建了低矮的小水坝,将河流都阻断了,团龙这边还好,至少这河流的水还算得上清澈。 小溪上偶尔会瞧见一两座独木桥,给人一种回归原生态的体验。他说,也只有这样的好环境才能养育出翠峰这样的好茶,说罢,他便带我们回到他的家,拿出最近才制好的新茶,为我们沏上一壶。 梵净山翠峰的青草气味较重,很香,随着泡的时间,万博手机版登录注册也根根树立在水中,清新的香气久久回荡唇齿间。 制茶——历史传承 在喝茶的同时老张叫来一位还在团龙制茶的人,他年纪约为四十上下,我们叫他老夏。老夏眼神坚定中也流露出丝丝的自豪。老张说,老夏算得上是团龙村中少有的制茶人了,如今留下来的人,要么就是只收鲜叶,要么就只单纯的种茶、采茶,而像老夏这样的茶人已经很少了。 说话间,老夏端起我们喝的茶杯,咧嘴一笑说,这是他做的。 谈笑间,我们很好奇地问起他为什么不像其他人那样出去打工,而是待在着个地方制茶。他却很淡定地说,制茶是他热爱的工作,因为在制茶的工程中,感受到茶给他带来的愉悦心情。出去打工收入会有很大的提升,但却不能自己制茶自己喝,这与他的初衷不合,也就不想出去了。 以前他也在外打工,第二个孩子的降生和母亲患病,不得不又回到团龙继续做茶。不过他觉得并不后悔,因为制茶工艺是一代代传下来的,总得把这份对茶的执着传承下去,也许未来,他还会让自己的孩子也留在团龙继续做一位合格的茶人。 他谈笑之间流露出来的幸福感,确实让我们喝茶的人感受到的是满满的情谊和对未来的希望。他端着茶继续说,现在团龙这边的茶基本是本村的一个人在收,然后她通过自己的渠道将这些万博手机版登录注册卖出去,毕竟因为团龙交通不是很方便,所以进山收茶的人也很少,而随着附近洋溪镇的万博手机版登录注册发展和便利的交通,越来越多的人便会选择到那边去收茶,就期待隧道通了之后,能够再让团龙万博手机版登录注册找回当年的风光。 简单的午饭后,我们告别了老夏,和老张一起驱车前往位于梵净山西麓的护国寺。 护国寺——寂寥的寺庙 曾经恢弘的寺庙 一路去往护国寺的路上,两边的植被茂密,也能在中途停车的时候,老张指着悬崖的边上的茶树说,梵净山这边的土壤确实挺养茶的,这样的陡坡都能种出茶来,非常不错。 老张说,多年前这边的道路并不是这样,崎岖蜿蜒,随着梵净山环线的道路的修建,这边的路况也越来越好,只是因为南线的江口县旅游业的发展,越来越多人不会再往这边上梵净山了,就算路况再好,也很难再看到往日车水马龙的模样了。 从团龙驱车前往护国寺,全程道路平缓陡坡较少,一路通畅,顺山而上大概需要2个小时左右。梵净山,被称为“天下众名岳之宗”。 自唐代佛教传入印江以来,先后在梵净山地区兴建了西岩寺、太平寺、天庆寺等,至明万历年间,形成了四大皇庵、四十八脚庵的盛况,而护国寺为四大皇庵之首。 护国寺位于梵净山西线半山腰,后山犹如一匹下山的大象,左右两边山峰形成向它拜辑的两头雄师。佛家把这个地形叫做“双狮拜象”,是风水之宝地。到达护国寺首先映入眼帘的是山门,也叫“三门”,中间大两边小,象征佛教“三解脱门”。门额上“护国禅寺”蓝底金字匾,进山门后,第一座建筑为天王殿。天王殿的后面便是放生池,放生池的桥梁呈“T”字型,走过整个桥梁,拾台阶而上,就是护国禅寺的大雄宝殿。 据说,这座大雄宝殿为西南之最,它的大小也着实让人感叹。大雄宝殿正中供奉释迦牟尼佛、药师佛、阿弥陀佛,四角供奉四大菩萨:文殊菩萨、地藏菩萨、观音菩萨、普贤菩萨。因为这里是林济宗的发源地之一,所以大雄宝殿两边供奉的是24尊天、而不是一般庙宇的18罗汉。 大雄宝殿后壁是海岛观音图,该图以南海普陀山为背景,以立体高浮雕的形式展示观音菩萨参佛、得道、慈行普渡、把象征大悲甘露的净水洒向人间的故事,其左右是金童玉女及53参像。据佛教界介绍,这样的观音图全国只有四副,而这是唯一全部用香樟木做成。 逐渐落寞的禅寺 老张找当地的商人要了一把玻璃壶,从自己的包里拿出一包刚刚做好的翠峰茶,取了些许,待水温凉了些,便把万博手机版登录注册投进了壶里。 沏上一壶淡茶,翠峰的味道扑面而来。顺着水的温度渐渐地竖成根立在杯中。老张长叹了一口气,当年的护国禅寺并不是这样。现在这里的样子,已经很残破了,多年前来护国寺烧香的人很多很多,现在渐渐地少了,有时候都没什么人来。 像以前团龙还在为梵净山上的寺庙进贡万博手机版登录注册的时候,这里的香火是不会中断的。如今整个大环境都变了,寺庙也渐渐地破败了,连前面的碑都倒了。他指了指大雄宝殿上面的砖瓦,你们看看那顶上的瓦片,也年久失修逐渐落寞了。 寺庙里还有很多的和尚,只是没有像过去一样每天敲钟了,现在如果想要买香火的话,还得去偏殿叫和尚出来买香,然后再进去敲钟,已经不像以前那样是为了拜佛而来,现在反而更流商业化,失去了一个寺庙该有的东西。 现在西线这边来的人也越来越少,渐渐地这座寺庙也开始走向破败了,照这个事态发展下去,被人遗忘也是早晚的问题。虽然历年来翻修的工作也在进行,只是只抓表皮不修根的事,做了也跟没做一样,只是希望以后来的人更多些吧。 说罢,喝完茶,人们都陷入了沉思。听着林间偶尔的鸟语,或许会对这坐禅寺还有些期待,只不过太安静,静得有些让人恍惚。 安静的禅寺,能够感受到大山的律动,会让身心莫名的安静下来。老张说,护国寺以前还提供斋饭,但是因为来往的人不多,所以斋饭也没怎么做了。随后他又向我们介绍了几家在护国寺外的小吃店,并推荐了炒粉。 护国寺是西线上梵净山的必经之路,为了第二天能够顺利登顶,我们选择了不远处的金龙宾馆,夜晚的梵净山安静,偶尔能够听见山鸡的叫声,生态的环境确实让人着迷。沏上一壶梵净山翠峰,品位高山云雾的香气,感受梵净山的雄伟,别有一番滋味。 第四天:梵净山 梵净山,被誉为最后的净土,在这片净土之上能够看见最壮阔的风景,也能眺望最远的日出。顺山而下,就能看到千年的紫薇树王,感受聚天地灵气而生的生命特征。 梵天净土征程起点 从护国寺一路往上变会进入进入一片丛林。路两旁长满黄杨、铁杉等树,由于生长在脊岭上,风急且劲,这些乔木都是并不高大的小老树。树身筋骨嶙峋,树干古藤绕挂,均披以厚厚的苔藓。路两旁树枝互相纠结缠绕,几乎树树连理,虬结如龙,形成里许荫蔽的天然长廊,故名“黑巷子”。游人一入此廊,只觉凉荫扑面,暑气全消。仰视穹苍如盖,四周清光漫漫,恍若置身洪荒世界,偶尔林间一两只小鸟又会把人从这种洪荒的错觉中拉回来。 舍身崖——汇天地灵气 舍身崖是薄刀岭一段最险峻的去处,此处山势陡然急收,个别地方窄仅容足,崖绝壁直泻谷底。晴天,左侧肖家河,右侧长滩河晶莹如带,紫雾蒸腾,鹰翔涧底,猿啸半空;阴雨天,但见足下两峡乱云翻滚,遥闻溪流轰响,声如地底传来。放目四顾,群山如浪,向四周排空而下,起伏连绵,直至天穹;对面新山金顶,如一块巨大无伦的淡青色寒冰,赫然直插天际。峰顶天生桥,弥勒、释迦两殿清晰可见,似乎仅隔咫尺之间。 人们把梵净山视为“灵山”,山上神佛慧眼如星,洞悉人间善恶。过去朝山的人,如平生正直善良,至此心境安定,相信有诸神护佑,便能泰然过“舍身崖”,直达金顶。如曾作过恶事,心存疑忌,不敢过来,所以多半把带来的香烛纸钱在此焚化,对山遥拜,了愿而归。故亦称此地为“拜佛台”。 棉絮岭——攀登至高点 从棉絮岭徒步至梵净山顶部,大约12里路,这是条朝山的古道,唐宋时期的香客就已经沿着原始莽岭的山脊,奔向梵净山顶,现在已经在古道上加宽,比古人好走多了。这条道路平缓,两边视野开阔,遥望金顶而前行。对面新山金顶,赫然直插天际。如果天气好,峰顶天生桥,弥勒、释迦两殿清晰可见。 沿着脊岭缓上,两旁长满大小不一的杜鹃树。小的如平坝杜鹃,大的盈握,再大的如臂如股,最大的几株粗如廊柱,人们称为“杜鹃花王”。阳春三月是杜鹃花盛开的季节,从山上四望,有大红、粉红、有洁白如玉,有白中带红,浅紫色、淡黄色,漫山遍野像灿烂的彩霞。梵净山杜建花品种繁多,高达数十种。 这里与舍生崖历来是由印江西线登山的两处绝险之地,但此处较之舍生崖更令人惊心动魄。剪刀峡由于地势险要,又是梵净山历来发生兵事活动中的要隘,这里不知曾洒下多少人的鲜血。“一夫当关,万夫莫开”便是此地的真实写照。 看到金顶之后,便可以顺着来的路往护国寺的方向走了。 在护国寺吃完一顿斋饭之后,就可以驾车前往铜仁了。 在前往铜仁的路上会经过永义乡,地处武陵山脉主峰梵净山山脚下,是梵净山西线旅游圣地和西上梵净山的唯一旅游线路。车行驶在永义路上,两旁风景极其静谧,两岸群山静静矗立,就像在守候大自然的馈赠一样,显得幽静。金色的油菜花和潺潺流动的小溪都在向人们诉说这条道路上应有的故事。 紫薇园——千年紫薇王 车行驶到永义乡附近,不得不提一个地方——紫薇王保护园。 紫薇园内有一株国家一级保护植物“紫薇树”,树龄1380多年,冠径15米,树高34米,胸径1.9米,曾在1998年被选入贵州省古、大、珍、稀树名录。因属第三纪残遗植物,科学界视为活化石。此树目前在国内没有发现第二株,世界上也只在日本福冈发现比此稍小的另一株。 正好赶上这株紫薇王抽芽,还见不到枝繁叶茂的状貌,稍微显得有些遗憾。听当地人说,这株树每年蜕皮一次,开花3次,花色红白相间,朵大色艳,十分美丽。但是它只开花,不结籽,不繁衍,所以这就是全国唯一的宝藏。 若非要用四个字来形容此株紫薇树,那就是“稀、奇、神、灵”。稀,就是绝无仅有。奇,一年开花三次,蜕皮一次。神,种子落地不生,枝条嫁接不活。灵,当地百姓和过往游客常来拜祭该树。 夜晚到达铜仁,便是此次贵州自驾游的最后句章。这片梵天净土下的旅程将会体验到大自然与万博手机版登录注册对整个万博手机版登录注册之旅的馈赠。
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集杜月笙潇洒,唐伯虎才华,夜华君暖心于一身的挂耳兔,给自己长耳朵打了锃亮的发蜡,戴上锃亮的墨镜。傲娇地想对女王们说:周三“女王节”,挂耳兔一定给女王们献上四海八荒最贴心的好礼,礼物到底有多惊艳多诱人?亲爱的女王们咱们周三见! 女王:挂耳兔,别跑,小心你的长兔耳!! 挂耳兔:我的兔耳朵要等到及腰了再剪呢! 挂耳兔寻礼记 话说挂耳兔玉兔临风、才高九斗,还有一就是前几天的寒流抖了一抖。就这样三月的春风也就真的来啦,对挂耳兔来说三月也是一个非常极其相当重要的一个月。 因为,挂耳兔的女王们的“女王节”在桃花、梨花、李花、玉兰花、油菜花开的三月,不过挂耳兔还是最欣赏女人花。周三是女王们的节日,作为忠诚化身的挂耳兔,作为众女王的粉丝,愿意追随女王的挂耳兔怎么不表示对女王的忠心。 挂耳兔拽着自己的长耳朵蹲墙脚拔兔毛,到底啥才才配得上女王们的气质、气场、傲娇? 巧克力?女王自己也会买。 玫瑰什么的太俗,情人节都送腻了。 炸鸡和啤酒?挂耳兔的女王吃高热量的东西减肥会累的。 YSL杨树林口红,好像网红都在用,女王怎么可能和外面的妖艳XX一样。 美容卡?估计女王直接把挂耳兔踹到广寒宫陪吴刚了,挂耳兔可是喜欢热闹的男孩纸。 焦急彷徨的晚上,挂耳兔顶着充满红血丝的双眼在家里走了一圈又一圈,黑眼圈一圈又一圈,小熊猫见着挂耳兔都叫挂耳爸爸啦。 运动有助于激发灵感嘛,挂耳兔又是智商1000的罗伯特·爱因斯坦·达尔文·挂耳兔,没有什么可以阻挡挂耳兔散发迷人光芒的机会。 周三和挂耳兔不见不散!周三我们开撩! 扫描识别上图二维码或点击文末【前往购买】可直接购买
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每一个女神都是辛劳的,因为每个女神都拥有多重身份:母亲、妻子、女儿……在外工作,你要是超级女强人,丝毫不能懈怠;在内居家,为人妻为人母,为琐碎生活前后操持。 但哪怕再辛苦的你,都仍然在坚持自己的爱好——例如“喝茶”,那么,恭喜你,你还没有在生活的洪流中迷失自己,在心里始终给自己保有一席之地。 是的,无论多么辛苦,都要比所有人都爱自己,才能值得被更多人爱。 所以,在3月7日-3月9日,万博登录注册女神节期间,让我们为你卸下生活的繁琐; 从今天起,开始做一个优雅精致的茶仙子,给自己一份精致的礼物,宠爱自己。 专属200元现金抵扣券,20款茶、器精品福利回馈 为了广大的女神们,以及想给女神送礼的茶友们一个更精准快捷的选择,我们特地挑选出20款茶、器单品进行推荐,这些单品皆在茶仙子当中接受度颇高。 同时,3月7日-3月9日,女神节期间,我们还将发放总价值200元的专属现金抵扣券,在APP立减的福利下还可叠加使用,让您选购“零”负担! 万博登录注册女神节·茶类推荐 双花复窨·暗香1号 女神福利价:138元/100g 由2位非遗传人联袂打造,业内首款以红茶为坯,2种不同鲜花窨制而成的温性花茶,香气复合多变,两种不同的花香既相互协调统一,又复合出记忆点清晰、层次分明的独特香气,且闻之十分自然,毫无香精那般矫揉造作之感,堪为难得一见的特色花茶风味。 而在价格上我们也做了限时回馈,原价:198元/100g,现福利价138元/100g分享,心动的女神们抓紧机会下手! 三花复窨·远香1号 女神福利价:238元/100g 与双花复窨·暗香1号同为川红工夫非遗传人孙洪先生、国家级非遗(吴裕泰茉莉花茶窨制技艺)第五代传承人孙丹威女士联袂合作制成的作品。 不同的是此茶以桂花、栀子花、茉莉花三种鲜花窨制而成,所呈现出的香气更为浓郁复合,不同花香次第呈现,层次清晰,且复合的香气一直持续稳定地与茶汤滋味相融,足以为你带来一次奇妙的香氛体验。 同时价格上我们也做了限时回馈,原价:298元/100g,现福利价238元/100g分享,福利享用就现在,机不可失! 白茶·2015福鼎白牡丹 女神福利价:99元/100g 正值适饮的3年陈福鼎白牡丹,以传统工艺制成,原产地自然储存,口感以甜香为主,微带糯香、毫香,颇为讨喜,总体来说非常适合作为女神们的每日随饮茶。 2006年新会老陈皮 女神福利价:178元/50g 爱养生爱下厨的女神们请注意!这款通过传统生晒,12年自然陈化的新会老陈皮无疑将成为真爱。 老陈皮不仅有健脾开胃,理气化痰的效果,还十分百搭,无论是与普洱搭配冲泡,还是单独煮水饮用,或者放入菜中一起烧制都是不可忽视的美味。 万博登录注册女神节·品茗杯推荐 就如时尚界的女神喜欢收集不同色号的口红一般,在茶圈里,爱喝茶的女神多半热衷收集不同款式的主人杯,因此我们精选出几款具有特色且质感很好的主人杯进行推荐。 龙泉青瓷·月影梅斗笠盏 女神福利价:388元/盏 这盏月影梅斗笠盏,称它为“女神杀手”也不为过,作为走娴静气质路线的女神首选品茗杯,是资深仿古瓷匠人吴荣法,历经数年才复刻出的精品仿古青瓷器皿,他将宋元时期的龙泉窑月影梅斗笠盏成功还原至85%以上,器形周正,杯内半刀泥刻花灵动,颇具神韵,给人十分悦目的神奇美感。 钧瓷·钧花釉主人杯 女神福利价:178元/盏 历来操心的茶仙子难免有心情低落的时候,那么选择这款色彩明艳的钧瓷杯无疑是从视觉感官调节心情的首选了。 此钧瓷杯由从事钧瓷40余年非遗传承人翟群亲自把控出品,采用地道传统钧瓷工艺,手工拉坯,施以经典钧花釉,经1350℃高温烧制成瓷,色彩艳丽多变,意境无穷,是传统钧瓷瑰丽之美的标准诠释。 陶作坊·怀汝粉青葵花杯 女神福利价:428元/盏 这款怀汝粉青葵花杯,采用经典葵口杯型。不仅造型典雅优美,质地油润如玉,有极好的手感之外,还有实用细节设计——将每个葵口手工修整成符合人体嘴部的弧度,饮茶体验更为舒适,且陶作坊以独家陶土配方烧制,对于茶汤味色会有更好的呈现。 万博登录注册女神节·茶器及周边推荐 提起茶器,当然不能只说主人杯了。对于有品鉴需求的茶仙子,那些兼具高颜值、实用性、安全性和性价比的茶器,无疑是你完美茶席上的点睛之笔,好用之余,赏心悦目。 琉璃公道杯·宽和 女神福利价:380元/只 ▲此为琉璃公道杯透明版 在琉璃艺术家戴舒丰老师的原创琉璃茶具中,有一款高人气的琉璃公道杯·宽和,以卷曲的荷叶为造型原型,器身上有涟漪型的流线设计,除了让茶汤之美跃然于眼外,更能在光影之下彰显茶汤灵动,也更衬得使用者仙气十足,干净脱俗。 ▲此为琉璃公道杯磨砂版 7cm高、14cm的最宽直径能容纳约125ml的茶汤,合理的重量即便是娇弱的女性茶友也能盈盈一握,琉璃公道杯·宽和两边都能出汤,据戴舒丰老师说,这样的设计寓意“左右逢源”。 龙泉青瓷·粉青釉盖碗套组 女神福利价:168元起 这套好看、好用、更不失性价比的龙泉青瓷作品,对于既要求实用,又要求高颜值的茶仙子来说,无疑是不二选择了。 纯正粉青釉色釉面细腻,触感温润如玉,以几乎达到了龙泉弟窑的极限薄胎值制作,减轻盖碗重量,执握感觉如手机般的重量,即便盛满茶汤,使用起来毫无沉重之感。 且在器型上做了多种尝试,最终形成稳定、适中的比例和大小,出汤时不会烫手。可以说,这款龙泉青瓷粉青釉套组是不容错过的茶器佳作。 遇见山泉·庵壶 女神福利价:1690元/把 家里置办一个用岩矿料制成的煮水壶不仅是一个茶仙子泡出更美味的茶的标配,更是家庭聚会,逢年过节的必备。试想,当一家人围坐寒暄时,为全家老小煮上一杯茶,老少同乐是多么美妙的时光。 而岩矿料制成的煮水壶一直是被台湾地区茶人们所推崇的、能优化水质、提升汤感的事茶利器。这款庵壶,以宝岛台湾特有的岩矿,经匠人手工修坯,使用十分顺手,安全性强,甚至可以接触明火。 当然,为了能满足更多茶友搭配茶席的需求,除了朱色版的庵壶以外,还有黑色版供君选择。 豆式琉璃博山香炉 女神福利价:299元/盒(APP下单立减10元) 相信,没有哪个茶仙子会对焚香说“不”,焚香这样的风流雅事当然需要琉璃博山香炉这样的美器才配得上!但这一版香炉值得一提的,是关于五处细节的优化改造。 即:沿口增加两倍,炉盖不易滑落;炉内径增加5mm,降低了小盘香触壁断火的概率;炉盖加铸一圈花纹,造型更精致;炉身角度增加5度,更圆润手感更协调;香炉整体厚度增加,更有质感。 不仅整体更有质感,且实用性增加,体验感更好,是九龙沉香博物馆团队高足琉璃博山香炉作品之中的进阶版本。随炉配送初雪小盘香1份,其香气甜凉,有助眠功效。 女神节将临,不管是想犒劳自己,还是想给自己身边的女神一份惊喜,都要把握机会,就是现在!更多女神节详情,请扫描识别下图二维码或点击文末链接。
阅读文章这场七彩云南超级跨界茶会,呈现了一个高端茶会的样板,和一种生活方式的共鸣
2019年6月1日,长江之滨,水火山城,来自重庆的各界名人精英齐聚重庆文化地标精典书店,享受了一场轻松雅致,但又别开生面的跨界茶会之旅。 此次茶会由万博登录注册网发起,以“古树山头对话山城文化”为主题,携手七彩云南,和到场嘉宾们喝茶、聊茶,共话文化与茶的点滴粘连。 以茶为媒,七彩云南的“百山百味”去对话重庆经济、文化等领域的顶尖人物。去聚集同好,连通真正的超级精英和高净值人群。而这也是顶级茶的圈层意义所在。 同时,通过与精英人群的跨界互动,七彩云南能积攒更大的万博APP下载势能和社群优势。 值得一提的是,此次茶会是七彩云南百山百味“一期一会,生活百味”全国主题茶会首站选择重庆。接下来,七彩云南将继续以茶会友,与全国各个城市的精英人群共同呈现一种生活方式的共鸣。 茶会后,诗人刘小平老师有感赋诗一首: 盏里若见山青水秀 见你纤长的素手 优雅地,捧出景德镇的茶盏 汲喜马拉雅雪山的水 采撷芽中珍物 眼眸若浮动雨后小河轻纱般的雾 喧嚣的市声和坚硬的高楼 如遇魔法消失影踪 迷梦样的茶香,引我恍若 移座到山林,心宁静似古茶树 从野性犹存的岭上 茶界吹来怡情养性的风 那世间至美一味 为最深的山、最高的岩孕育 生长于绝色的风景 得七彩宠爱和痴者追求 此等仙茶的洞府 云中缥渺,自在无尘之处 吃口好茶,如诵箴言 顿悟了时光岁月 群贤毕至,一次品普洱真味的雅集 是日下午3点,七彩云南万博APP下载总监王晓群女士、万博登录注册网创始人张阳先生、精典书店创始人杨一先生、重庆市书法家协会副主席张裕纲先生、重庆市美术家协会副秘书长朱孝廉先生、诗人刘小平先生、九龙沉香博物馆馆长、制香非遗大师西贡火柴先生、三峡博物馆青铜器、古玉石器专家刘薇女士、重庆茶界名宿、收藏家曾平先生、互联网金融投资人郭朝晖夫妇等受邀人陆续来到精典书店,相约茶会。 此外,西藏制药高管周裕程先生、糖楼羽舍堂主郭杰先生、医疗系统精英安然女士、资深万博手机版登录注册藏家宋姗姗女士、重庆医科大学附属第一医院杨启红博士、资深茶友吴静女士、熊玲女士、石星女士也欣然前来。 茶会一开始,作为茶会客串主持人的万博登录注册网创始人张阳先生就从“百山百味”四个字切入,对普洱茶的特质和迷人之处做了一番解读和延申。 ▲万博登录注册网创始人张阳先生解读山头普洱茶 紧接着,在众人的期待下,茶艺师泡上了第一道茶:七彩云南古树冰岛。品茶其间,七彩云南万博APP下载总监王晓群女士特意对这款茶品做了介绍。 冰岛是诸多老茶鬼一听到就会两眼放光的珍品,也是这些年名副其实的“壕茶”。但在她看来,冰岛并不只是价格昂贵那么简单,它自有值得茶客追逐的独到之处。另外,目前市场上假冰岛泛滥,要求得最纯正的冰岛味,“真源”“真工”极为重要。 “七彩云南发布了自己的古树茶标准,在标准要求下,稳定建立了原料收购、原料共利体系,确立了一套独特的原料保真方式方法,用真原料、真工艺、真制作,以及专业化管理及生产的精细化来保真,求一杯真古树茶。”王晓群女士补充道。 “茶道和香道一样,都是鼻观的过程” 在品尝冰岛的时候,九龙沉香博物馆馆长、制香非遗大师西贡火柴先生特意跟大家分享了一些香道的知识,并把香道和茶道联系起来,聊了聊他们之间的相通之处。 一台高雅的茶席,焚香不可或缺。在我国的传统文化中,茶和香属于相同的审美体系,两者紧密关联,融为一体。 西贡火柴玩香、藏香、制香16年,并一手创立九龙沉香博物馆。2004年,他在国内十余家收藏门户网站上首次提出沉香的具体分类标准,现已被业界公认。 ▲九龙沉香博物馆馆长、制香非遗大师西贡火柴先生分享香道知识 他认为,喝茶和闻香首先都是嗅觉的极致体验。喝茶时我们能闻出香气,闻出茶与茶之间细微的差别。闻香也一样,是鼻观的过程。 此外,他觉得喝茶和闻香都能让人心情舒畅松弛。“这两样,既是我们对芳香物质的迷恋,更是慢和静的艺术。” 南糯之上巅峰拔玛,喝南糯山最好的茶 在品尝完古树冰岛后,七彩云南给大家带来了一款神秘又小众的茶品:拔玛。对一般茶客来说,拔玛比较陌生。就连到场的嘉宾也有人直言,这是她第一次喝到“传说中的拔玛。” 拔玛位于西双版纳自治州勐海县南糯山,被业内资深茶客称为“南糯山最好的茶”,并冠之以“北曼松、南拔玛”的美名。 ▲七彩云南万博APP下载总监王晓群讲述古树茶背后的故事 不过,真正的“拔玛茶”产量极少,基本只在顶级茶玩家圈子里流传。七彩云南能在这个区域深耕二十多年,把它纳入到自己的“百山百味”产品体系,令人意外又惊喜。 说到这个话题,王晓群女士也分享了七彩云南在深耕南糯山中的一个有意思的话题。她提到了和他们合作多年的父子两代茶农,觉得他们和七彩云南的关系就像拔玛茶风格的隐喻。 “拔玛茶沉稳厚重。我们做茶也稳,如此才有今天这一杯拔玛真好茶。” 藏茶要藏真好茶,更要真爱茶 互联网金融投资人郭朝晖先生则在茶会上分享了自己的一趟美好的七彩云南茶之旅。数年前,他曾去到云南,参加了一场茶会,那是他与七彩云南的首次亲密接触。 ▲资深茶人、互联网金融投资人郭朝晖先生讲述普洱投资藏茶之道 “第一感觉时茶好喝,前所未有的味觉体验。但更让我印象深刻的是,我参观了他们的茶厂,发现他们的卫生标准特别高,整个生产环境、仓储等干干净净的。而且每年都有产品单品检测报告。” 爱茶人郭朝晖每年都要存茶,到目前位置大概藏了一二百万元的普洱茶。从投资的角度来看的话,他认为普洱有不小的增值空间,可适当储存。“普洱茶是金融属性和投资价值的,但前提是存好茶。” 另一方面,他认为投资存茶须理性,不可盲目。“除了挑真的好茶如七彩云南这种,更重要的是要有一颗爱茶的真心。我存这么多茶,也不是想赚钱,是真的喜欢,看到好茶就想买、想存。” “我喜欢凤凰山的甜润, 和绵绵不绝的生津感” 茶会喝的第三道茶是七彩云南凤凰山古树茶。凤凰山古茶园位于墨江县景故被称星镇新华村,常年早晚云雾弥漫,空气湿润,传说中这片茶林是凤凰的栖息地,故名凤凰山。 王晓群女士也向大家简单介绍了一下七彩云南做这款茶品的背景。她说凤凰山的热度逐年走高,特别是凤凰山中的一小块区域“凤凰窝”更是受到玩家们的追捧,连带着凤凰山也身价攀升。 但七彩云南做凤凰山的产品并不是为了追市场。“我们的初衷还是为了追逐一杯真好茶,所以才会一直深扎下去。七彩云南的产品体系不仅仅是广阔,还有纵深。选择凤凰山就是做深度的体现。” 她还特别提到自己特别喜欢凤凰山的甜润,以及绵绵不绝的生津感。“这是凤凰山的特质,希望大家能感受到它的迷人之处。” 普洱茶和书,最天然的搭配之物 在品味凤凰山的同时,精典书店创始人杨一先生从文化的角度解读普洱茶中的人文气质,以及它和文化场域的连接。 ▲精典书店创始人杨一先生聊他心中的普洱茶之味 首先,杨一认为普洱茶是天然之物。“它是真正回归自然的,我们能在普洱里品味到自然的纯真风貌。并且普洱茶百山百味,每一个山头的味道都不一样,这很神奇。 如果静下心来慢慢品尝的,就能感受到大自然的奇妙和伟大馈赠。喝普洱,就像是一个追寻大自然的奇妙旅程。” “这一点又跟禅宗,跟道家提倡的道法自然有某种契合。而普洱陈化后的独有魅力和底蕴,又跟书香的韵味非常搭。书香和茶香在一起,我认为是最美的香味。” ▲茶会嘉宾在精典书店合影留念 焚一炉香,冲一壶茶,读一本书。在这长江南滨的静谧下午,七彩云南“一期一会,百山百味”茶会给我们快速匆忙的生活按下了慢放键,让我们能静心、用心体会生命中的美好时刻。 这期茶会,是身与灵的一次双重旅行。 撰文:万博登录注册网 图片:万博登录注册视觉组 ***
阅读文章一段寻真的观山旅程,五场不同茶类的对话,只待最后一幕壮举:观山茶会收官之站即将到来
▲一段视频带你回顾观山茶会精彩片段 当李白二十四岁出蜀,游历大川河山,学习了祖国广博的文化,结识了众多文人雅士,最终在外安身立命。如果身处这个时代,他会不会带着孟浩然、杜甫这些“共识之友”飞回到家乡,以故乡之酒来个一醉方休? 好在,陈植滨成长在这个时代。 在发起“大师对大师”的识茶之旅——观山茶会后,这位陈升福元昌掌门人与各大茶类非遗传承人结识并深交。7月至今,一月一会,从未失约:在福鼎、在宜宾、在武夷山、在安化、在潮州…… 如今,观山茶会最后一站将回到陈升福元昌的故乡——易武;而陈植滨在观山茶会中的大师朋友们,亦将应邀前来,以茶代酒一醉方休。 时间,是12月17日。 1.茶会回顾,不同角度的声音都是对茶直白的热爱 还记得第一场观山茶会的预告中我们这么写到:“对于普洱,陈植滨有着非一般的浓厚感情。他也一直期望与其他茶类的代表人物沟通,多听听不同角度的声音,看看各大茶类在互相的对话中都会有怎样的内在联系。” 回顾一下前五场观山茶会,不仅是茶人之间的声音,更是各大茶类之间的碰撞,让这场观山茶会成为真正意义上的茶界盛事。 7月 世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。7月,观山茶会在福鼎,翠郊古民居。与白茶非遗传承人吴健的“黑白碰撞”,开启了陈升福元昌的观山之旅。 “韵”是这场茶会讨论的关键字,吴健认为“要做出一个好产品不难,要每年保持稳定的口感和韵味就难了;无论是白茶的毫香蜜韵还是普洱的蜜韵,都是好产品那些回味、生津在你意识层面上形成的‘茶外之味’。” 陈植滨表示:“韵是一种感觉,是一大早起床自己深吸第一口气,大山城市、阴雨阳光都不相同,那个质感只有自己能体会;但有一样是清晰且共同的,而且是普洱和白茶都能做到的!那就是——这是一种愉悦的回味,并带给你喝了还想喝的念想。” 8月 三江汇流处,茶马古道旁。8月,观山茶会在宜宾,长江零公里川红非遗馆。来自贡茶古镇易武大山的气息,来到火辣的四川,与川红工夫非遗传承人孙洪把茶言欢。 喝到普洱,这位红茶大师感叹:“酒是历练,茶是安生。观山茶会让我对此更加清晰。悠长的茶香让我想起自己年轻的时候。商场、酒场奋力拼杀,一往无前似乎没有想过歇息。这一泡茶下去,真的让我感慨这样安静喝茶才是人生。” 陈植滨对此回应:“红茶作为世界上消费量最大的茶类,包容性相当的强。我带着普洱来到宜宾与孙总的对话,我在红茶大师身上学习到了这种包容性,无论是在茶性上,还是生活中……” 9月 钟情碧水丹山,尝遍万千滋味。9月,观山茶会在武夷山,彝山兰若。两位“世家传人”,演绎双陈对话,武夷岩茶制作技艺非遗传承人陈孝文与陈升福元昌来了一场最耿直的交谈,茶会酣畅淋漓无话不说。 “其实普洱与岩茶也有共通点。普洱的茶气就是武夷岩茶的岩韵,它将茶的‘骨头’曝露出来。也就是水感厚重,虽然这是新茶,但是我喝到了茶最原始的感觉。”陈孝文毫不掩饰对好茶的喜爱:“新茶好,父亲在我很小的时候就说过,好茶就是要在最好喝的时候喝掉,才对得起它。” “喝新茶,才能喝出茶的本真,是我与我父亲做普洱一贯主张的理念。无论普洱还是岩茶,最真实的一面才是做茶的根本。”陈植滨的回应充满认同。两位制茶世家传人的父亲,都曾有过相似的理念,也难怪双陈对话会如此默契。 10月 湖湘文化藏龙卧虎之地,千年学府通儒达识所在。10月,观山茶会在长沙,岳麓山。安化黑茶制作技艺非遗传承人肖益平,开茶论道,刀劈斧砍。茶会第一次四人同台,共叙普洱与黑茶的同异、情缘。 “质量与传承,是做万博手机版登录注册非常重要的亮点。对于消费者来说,好茶就是好喝。很高兴这一点上,我们都在坚持。”谈到普洱的存放,肖益平非常认同其与黑茶的联系:“本身从存放上来说,我们黑茶也是很有讲究的,大仓存放是有利于整批产品的品质转化稳定。如果将普洱于西双版纳大仓存放,陈化后再压饼面向消费者,这个方法从我自己的专业角度来说也是非常之好的。” “黑茶在新中国是重要的民族纽带,而普洱在历史上亦是如此。”陈植滨感慨,“这是两种有着渊源与历史相似性的茶,黑茶肖大师的理念会给予普洱茶更多的灵感。” 11月 不过一壶三杯一茶船,实则一茶一天地,一壶一道场。11月,观山茶会在潮州,牌坊街。寻一人对话易武气韵与潮州工夫,非潮州工夫茶非遗传承人叶汉钟(叶丛嘉)莫属,既尝品质的雅颂,更品生活的厚重。 “单丛与普洱一样,都是尽量给人最直观想要享受的东西。平衡、稳定且适口,是必须的。有收敛性,一旦落喉放开后,会有层次感、舒服感。这就是好茶!”叶丛嘉眼中,普洱与单丛的联系于此,“我在这杯茶的水韵中喝到了寄托了一种溯源的印记,像是小时候的味道,于是便幸福到整个人都懒了。” “让喝茶的人在相对稳定的大特点中找到自己想要的小特征,是做茶人一直坚持的理念。感谢在今天叶先生您这一泡单丛中,我在普洱上也得到了更多的肯定与进步的灵感。”陈植滨以单丛之味做出的回应,似乎呼应着这两大茶类的内在联系。 2.观山茶会,不仅有好茶,更有好友 对于观山茶会,当然不只是对话现场的精彩。当大师们每一场对话的同时,全国都有数十家茶馆/茶空间同步举行这场茶会。 在北京、在上海、在广州、在成都、在重庆、在西安……甚至在西藏雪山上,全国数十家茶馆因观山茶会,五个月来同饮一泡茶,并认真记录给出自己诚挚的茶评。 不免令人感叹,观山茶会不只是大师对大师,更是好茶对好友! 3.观山与茶,与我们共同成长 五个月过去了,陈升福元昌与不同茶类的碰撞,让掌门人陈植滨从一位安静的“掌门人”成长为充满笑容的“网红掌门人”。 我们不仅能看到各种干货知识,更能看到各大茶类之间的品质与感情维系。 与白茶吴健论茶香;与红茶孙洪论经营;与岩茶陈孝文论传承;与黑茶肖益平论存放转化;与单丛叶丛嘉论气韵……这位普洱掌门人不仅在为陈升福元昌不断地寻求真理,也在为各大茶类间的碰撞与互融之理而奔走。 现在,轮到他来尽地主之谊了。这一次,我们又能看到什么样的茶类碰撞呢? 4.观山茶会收官之站即将到来 12月17日,是观山茶会第六站,这是观山茶会收官之站,茶会将回到贡茶古镇易武。 在这一期的观山茶会中,你将会有和往期不同的体验——往届茶会嘉宾吴健、孙洪、陈孝文以及叶丛嘉将受邀一起参与。你将看到各大茶类非遗大师同桌共茶谈茶类互通、谈匠心传承…… 同时,也会有茶行业专家来到现场,为这场史无前例的各大茶类语言汇成的“交响乐”做出专业解读;除此之外,更有神秘嘉宾空降现场,这次会碰撞出什么火花,或许到了当天我们才能一探究竟。 12月17日,观山茶友共聚一堂,同赴盛宴;请大家静待这场前所未有的极致体验……
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